AU STANDARD
À la rencontre de Sèvres et de Montparnasse se dresse le Standard, café-restaurant dans l’esprit
d’un bar d’hôtel chic des Rocheuses Américaines.
On peut y boire un cocktail accompagné de tapas, déguster une cuisine raffinée aux influences
à la fois Française et exotique, le tout dans une ambiance cosy et décontractée.
d’un bar d’hôtel chic des Rocheuses Américaines.
On peut y boire un cocktail accompagné de tapas, déguster une cuisine raffinée aux influences
à la fois Française et exotique, le tout dans une ambiance cosy et décontractée.
Plats
SIGNATURE
Ceviche de bar
16
Leche de Tigre, lait de coco, citron vert, grenade, mangue, concombre et herbes aromatiques
Steak au poivre vert de Madagascar
29
Cuit à basse température
Bun cha
20
Salade romaine, vermicelles de riz, boulettes de poulet aux herbes aromatiques et cacahuètes, radis, carotte, menthe, pousses de soja, concombre, sauce bun cha
Figues rôties au miel
12
Éclats de crumble, crème à la vanille Bourbon
Au menu du Standard, une cuisine élégante mêlant classiques de brasserie Française et des assiettes plus exotiques avec toujours le même maître mot : la finesse. Aux commandes, c’est le chef exécutif Ludovic Lunion qui façonne au fil des saisons des créations qui vous donneront envie de venir et de revenir.