
AU STANDARD


À la rencontre de Sèvres et de Montparnasse se dresse le Standard, café-restaurant dans l’esprit d’un bar d’hôtel chic des Rocheuses Américaines.
On peut y boire un cocktail accompagné de tapas, déguster une cuisine raffinée aux influences à la fois Française et exotique, le tout dans une ambiance cosy et décontractée.
Plats
SIGNATURE

Œuf parfait
12
Crémeux d'asperges blanches, petits pois frais, brunoise de chorizo Catalan
Tigre qui pleure
23
Riz parfumé
Suprême de poulet fermier
19
Parfumé aux épices colombo, lait de coco et mini légumes
Fondant aux noisettes
11
Coeur praliné sésame, noix de pécan grillées, crème fouettée à la vanille Bourbon

Au menu du Standard, une cuisine élégante mêlant classiques de brasserie Française et des assiettes plus exotiques avec toujours le même maître mot : la finesse. Aux commandes, c’est le chef exécutif Ludovic Lunion qui façonne au fil des saisons des créations qui vous donneront envie de venir et de revenir.