AU STANDARD
À LA RENCONTRE DE SÈVRES ET DE MONTPARNASSE SE DRESSE LE STANDARD, CAFÉ-RESTAURANT DANS L’ESPRIT D’UN BAR D’HÔTEL CHIC DES ROCHEUSES AMÉRICAINES.
ON PEUT Y BOIRE UN COCKTAIL ACCOMPAGNÉ DE TAPAS, DÉGUSTER UNE CUISINE RAFFINÉE AUX INFLUENCES À LA FOIS FRANÇAISE ET EXOTIQUE, LE TOUT DANS UNE AMBIANCE COSY ET DÉCONTRACTÉE.
Plats
SIGNATURE
Foie gras maison
18
Compotée de figues fraîches et toasts
Filet de Bar grillé
26
Sauce beurre blanc à la sauge
Steak au poivre vert de Madagascar
29
Figues rôties au miel
12
Éclats de crumble, crème à la vanille Bourbon
Au menu Standard : une cuisine élégante mêlant les classiques de la brasserie française et quelques plats exotiques selon un principe : l’élégance. Les créations du chef Ludovic Lunion inspirées des saisons vous feront revenir (encore et encore).