
SANS ALCOOL & DETOX
AppleMojito
9
Jus de Pomme, Citron vert, Menthe fraîche, Cassonade, Perrier
Virgin Mule
9
Saveur Rhum Monin, Belvoir Cordial Gingembre, Jus de Citron vert, Ginger Beer
Détox N°4
9
Banane, purée de fraise, pomme, sirop d’agave
Détox N°3
9
Orange pressée, Carotte, Belvoir Cordial Gingembre
Détox N°2
9
Concombre, Pomme et Kiwi frais, Sirop d’agave
Détox N°1
9
Banane, Pomme et Kiwi frais, Roquette, Sirop d’agave

LES TAPAS

Fromages ibériques
11
Manchego, Trufa, ail noir de la Mancha (Veggie), compotée de coing
Gyozas de légumes poêlés
11
Sauce au sésame torréfié
Calamars frits
13
Sauce tartare
Stick mozzarella du Standard
11
Pesto rouge (Veggie)
Falafel de courgette et menthe (Veggie)
10
Mini légumes et crème végétale aux herbes fraîches
Bruschetta de Mozzarella (Veggie)
11
Tartare de tomates, basilic frais et tapenade d'olives noires
Chiffonnade de jambon Villani
13
À la truffe d'été et ses toasts
Nems de poulet du Standard
12
Sauce aigre douce
Assiette de Pata Negra Bellota
14
Et toasts de pain Poujauran
Planche de 4 Tapas au choix
24
SHORT & LONG DRINKS
El Diablo
12
Tequila Altos 100% Agave, crème de Cassis, jus de citron vert, ginger ale fever tree
Mai Tai
13
Rhum Sailor Jerry, cointreau, sirop d’orgeat, citron vert
Peach Margarita
13
Vecindad Téquila, sirop d’agave, Cointreau, liqueur de pêche
Sapphire Negroni
13
Bombay Sapphire gin, Campari, Martini Rosso
The Botanist
13
Gin the botanist, citron vert, sirop d'agave, thym frais
Espresso Martini
14
Rétha vodka, expresso, Kalhua, sucre de canne
Caipirinha
13
Cachaça, sucre de canne, jus de citron vert
Monkey Sour
13
Whisky Monkey Shoulder, jus de citron vert, sucre de canne*


Mojito
13
Bacardi carta Oro ron, cassonade, citron vert, menthe fraiche, perrier, Angostura
Jamaïcan Mule
13
Rum Appleton, Belvoir Cordial ginger, jus de citron vert, sucre de canne, ginger beer
Queen’s tea
13
Citadelle gin, Belvoir Cordial Honey, citron vert, tonic, concombre
Lynchburg Lemonade Framboise
13
Jack Daniel, Cointreau, jus de citron jaune, miel, limonade, framboises fraîches
Saint Germain Spritz
13
Liqueur Saint Germain, prosecco, citron, soda
El Diablo Fumé
14
Mezcal, jus de citron vert, crème de cassis, ginger ale
Apérol Spritz
12
Apérol, Prosecco, perrier
LES VINS
12cl, 25cl, 75cl
IGP Pays d’OC
5.8 / 11.6 / 32
Pinot Noir Les Turitelles Altugnac
Chili Carmenere
6.3 / 12.6 / 36
El grano
Bourgueil (AB)
7.6 / 15.2 / 45
Domaine de La Cabernelle L'empreinte
Pic Saint-Loup
8.0 / 16.0 / 45
AOP Altitude 192
Côtes du Rhône AOP
8.0 / 16.0 / 45
E.Guigal Réserve de Lutèce
Morgon AOP
45
Corcelette
Crozes Hermitage AOP (AB)
9.3 / 18.6 / 55
Domaine de la ville rouge
Haut Médoc AOP
9.3 / 18.6 / 55
Château Victoria
Saint Estèphe AOP
70
Les Pélerins de Lafon Rochet
Côte Rôtie AOP
105
E. Guigual Brune et Blonde 2017
Gevrey Chambertin AOP
90
Vieilles Vignes «Frédéric Magnien» 2017
Saint Amour
7.4 / 14.8 / 42
Domaine des Pierres


Côtes de Gascogne
5.8 / 11.6 / 32
IGP Domaine de Mirail (Vegan)
Chardonnay
6.3 / 12.6 / 36
IGP vin de pays d’Oc (AB)
Pouilly Fumé
8.0 / 16.0 / 45
AOC F. Michot
Chablis
55
AOP Domaine Gueguen
Millebuis
52
Montagny AOP
Studio by Miraval
6.8 / 13.2 / 37
IGP Méditerrannée
Côtes de Provence
10.0 / 19.0 / 55
AOP Minuty Prestige
IGP Pays d’OC
6.1 / 12.2 / 34
Prestige Gris Domaine les Thérons
AOP Minuty Prestige
92
Magnum de Côtes de Provence

LES GINS

Bombay Sapphire
10.5
Tanqueray
10.5
Citadelle
10.5
Français, souplesse et voluptueux, épices, agrumes
Roku
12
Japonais, aux deux thés japonais, sencha et yuzu
Hendrick’s
12
Écossais, arôme concombre et rose
Mare
12
Espagnol, l’olive catalane, parfum de thym et romarin
The Botanist
12
Île d'Islay, en Ecosse, frais et fruité
Rétha océanique
13
Pur produit de l’Île de Ré, iodé
LES WHISKIES & BOURBONS
Monkey shoulder
11
Cardhu single
10
Chivas
11
Knockando 12 ans
12
Aberlour 10 ans
12
Glenmorangie 10 ans
12
High land park 12 ans
12
Craigellachie 13 ans
12
Laphroaig 10 ans
13
Lagavulin 16 ans
14
Bowmore 15 ans
15
Nikka from the barrel
14
The Yamazaki
15
Hibiki
15
HAKUSHU
16
Jack Daniels
12
Knob Creek
13
Bulleit
13
Woodford reserve
13
Jack Daniel’s single Barrel
15

LES RHUMS

Bacardi carta oro
9
Sailor Jerry, Rhum Trois Rivières
10
Appleton, Mount Gay
10
Botran 15 ans
11
Bacardi 8 ans
11
Plantation Pineapple
11
Angostura 1919
13
Diplomatico
13
VODKAS, TEQUILAS & MEZCALS
José Cuervo especial reposado
11
Olmeca Altos
12
Vecindad
12
(100% agave)
Mezcal Union
12
Zubrowka
11
Rétha
11
Grey goose
13

Accompagnement Soda 2.00€ Accompagnement Premium Fever Tree (20cl) 3.50€