AU STANDARD
À LA RENCONTRE DE SÈVRES ET DE MONTPARNASSE SE DRESSE LE STANDARD, CAFÉ-RESTAURANT DANS L’ESPRIT D’UN BAR D’HÔTEL CHIC DES ROCHEUSES AMÉRICAINES.
ON PEUT Y BOIRE UN COCKTAIL ACCOMPAGNÉ DE TAPAS, DÉGUSTER UNE CUISINE RAFFINÉE AUX INFLUENCES À LA FOIS FRANÇAISE ET EXOTIQUE, LE TOUT DANS UNE AMBIANCE COSY ET DÉCONTRACTÉE.
Plats
SIGNATURE
Œuf parfait
13
Gaspacho tomates basilic, chips au paprika fumé
Tigre qui pleure
26
Riz parfumé
Fine côte de cochon panée
25
Sauce salsa, pousses de roquette et citron vert
Fondant aux noisettes
12
Coeur praliné sésame, noix de pécan grillées, crème fouettée à la vanille Bourbon
Au menu Standard : une cuisine élégante mêlant les classiques de la brasserie française et quelques plats exotiques selon un principe : l’élégance. Les créations du chef Ludovic Lunion inspirées des saisons vous feront revenir (encore et encore).