BOISSONS - Le Standard Paris

SANS ALCOOL & DETOX

Détox N°3

9

Orange pressée, Carotte, Belvoir Cordial Gingembre

Détox N°2

9

Concombre, Pomme et Kiwi frais, Sirop d’agave

Détox N°1

9

Banane, Pomme et Kiwi frais, Roquette, Sirop d’agave

AppleMojito

9

Jus de Pomme, Citron vert, Menthe fraîche, Cassonade, Perrier

Virgin Mule

9

Saveur Rhum Monin, Belvoir Cordial Gingembre, Jus de Citron vert, Ginger Beer

Détox N°4

9

Banane, purée de fraise, pomme, sirop d’agave

À PARTAGER

Calamars frits

13

Sauce tartare

Stick mozzarella du Standard

12

Pesto rouge (Veggie)

Boulettes de poulet aux herbes thaï

12

Et cacahuètes, sauce bun cha

Bruschetta de Mozzarella (Veggie)

11

Tartare de tomates, basilic frais et tapenade d'olives noires

Chiffonnade de jambon Villani

13

À la truffe d'été et ses toasts

Nems de poulet du Standard

12

Sauce aigre douce

Assiette de Pata Negra Bellota

14

Et toasts de pain Poujauran

Gyozas de légumes poêlés

12

Sauce au sésame torréfié

Fromages ibériques (Veggie)

12

Pure brebis de la Mancha, fromage de brebis affiné à la truffe d'été, Ail noir de la Mancha compotée de figues

Planche de 4 Tapas au choix

26

SIGNATURES & CLASSIQUES

Rose de Pirate

13

Rhum, jus de citron vert, sirop de bissap, ginger ale

Golden Hour

14

Vodka, Amaretto, jus de citron vert, Angostura, pomme fraîche

El Diablo Fumé

14

Mezcal, jus de citron vert, crème de cassis, ginger ale

Mango Margarita

13

Vecindad Tequila, Cointreau, jus de citron vert, sirop d’agave, purée de mangue

Lampore Tonica

14

Italicus, jus de citron vert, Gin, framboises fraîches, groseilles, limonade

Pepper Pink

13

Hendrick’s Flora gin, sirop de rose, jus de citron, tonic, baie de rose

The Botanist

13

Gin the botanist, jus de citron vert, sirop d'agave, thym fumé

Matcha Sour

14

Sirop maison de matcha, jus de citron vert, angostura, vodka

Porn Star Martini

17

Rétha vodka, purée de passion, liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, shot de Champagne

Mojito

13

Bacardi carta Oro ron, cassonade, citron vert, menthe fraiche, perrier, Angostura

Jamaïcan Mule

13

Rum Appleton, Belvoir Cordial ginger, jus de citron vert, sucre de canne, ginger beer

Negroni

14

Bombay Sapphire Gin, Campari, Martini Rosso

Expresso Martini

14

Rétha vodka, expresso Kalhua, sucre de canne

Saint Germain Spritz

14

Liqueur Saint Germain, prosecco, citron, Perrier

Whisky Sour

13

Whisky Monkey Shoulder, jus de citron vert, sucre de canne (cocvktail pouvant contenir du blanc d'oeuf)

Apérol Spritz

13

Apérol, Prosecco, Perrier

LES VINS

12cl, 25cl, 75cl

IGP Pays d’OC

5.8 / 11.6 / 32

Pinot Noir Les Turitelles Altugnac

Chili Carmenere

45

El grano

Bourgueil (AB)

7.6 / 15.2 / 45

Domaine de La Cabernelle L'empreinte

Pic Saint-Loup

8.0 / 16.0 / 45

AOP Altitude 192

Côtes du Rhône AOP

8.0 / 16.0 / 45

E.Guigal Réserve de Lutèce

Morgon AOP

45

Corcelette

Crozes Hermitage AOP (AB)

9.3 / 18.6 / 55

AOP D.Reynaud

Haut Médoc AOP

9.3 / 18.6 / 55

Château Victoria

Saint Estèphe AOP

70

Les Pélerins de Lafon Rochet

Côte Rôtie AOP

105

E. Guigual Brune et Blonde 2019

Gevrey Chambertin AOP

90

Vieilles Vignes «Frédéric Magnien» 2019

Saint Amour

7.4 / 14.8 / 42

Domaine des Pierres

Argentina Bodega

6.8 / 13.6 / 36

Piedra Negra Malbec

Côtes de Gascogne

5.8 / 11.6 / 32

IGP Domaine de Mirail (Vegan)

Chardonnay

6.3 / 12.6 / 36

IGP vin de pays d’Oc (AB)

Pouilly Fumé

8.0 / 16.0 / 45

AOC F. Michot

Chablis

55

AOP Domaine Gueguen

Millebuis

52

Montagny AOP

Petit Chablis

8.5 / 17.0 /47

AOP La Revire

LES GINS

Bombay Sapphire

11.5 Tanqueray

11.5 Citadelle

11.5

Français, souplesse et voluptueux, épices, agrumes

Roku

13

Japonais, aux deux thés japonais, sencha et yuzu

Hendrick’s

13

Écossais, arôme concombre et rose

Mare

13

Espagnol, l’olive catalane, parfum de thym et romarin

The Botanist

13

Île d'Islay, en Ecosse, frais et fruité

Rétha océanique

14

Pur produit de l’Île de Ré, iodé

LES WHISKIES & BOURBONS

Monkey shoulder

11 Cardhu single

12 Chivas

12 Knockando 12 ans

13 Aberlour 10 ans

13 Glenmorangie 10 ans

13 High land park 12 ans

13 Craigellachie 13 ans

13 Laphroaig 10 ans

14 Lagavulin 16 ans

15 Bowmore 15 ans

18 Bowmore 12 ans

15

LES RHUMS

Bacardi carta oro

10 Sailor Jerry, Rhum Trois Rivières

11 Appleton, Mount Gay

11 Botran 15 ans

12 Bacardi 8 ans

12 Plantation Pineapple

12 Angostura 1919

14 Diplomatico

14 Trois rivières

12

VODKAS, TEQUILAS & MEZCALS

Tous nos Gins, Vodkas, Rhums, Bourbons, Whiskies, Tequilas et Mezcals peuvent être accompagnés de sodas classiques ou d’un tonic de la gamme Fever tree.
Accompagnement Soda 2.00€ Accompagnement Premium Fever Tree (20cl) 3.50€